GEWURZTRAMINER TRENTINO DOC 2022 VIGNA CASELLE - MASO CANTANGHEL

CANTINA: Maso Cantanghel

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol

DENOMINAZIONE: Trentino DOC

VITIGNO: 100% Gewürztraminer

PROVENIENZA: Trentino

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C

ABBINAMENTI: Primi piatti di pesce e crostacei alla griglia, pasta con verdure, risotti e formaggi freschi. Ottimo aperitivo. Ideale con la cucina asiatica.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino tendente al dorato. Al nasoi grande finezza ed eleganza che esalta un bouquet intensamente aromatico e speziato. Al palato caldo, morbido ed equilibrato rivela una profonda struttura e grande persistenza.

ALTRE INFORMAZIONI: Vendemmia delle uve leggermente surmature effettuata interamente a mano in cassette durante il mese di settembre. Macerazione a freddo delle uve successiva alla diraspatura. Vinificazione in bianco e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio inox per circa 6 mesi. Successiva maturazione in bottiglia per altri 3 mesi.

CONTIENE SOLFITI