TRENTO DOC PERLE' BIANCO BRUT RISERVA 2014 - FERRARI (ASTUCCIATO)

CANTINA: Ferrari

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol

DENOMINAZIONE: Trento DOC

VITIGNO: 100% Chardonnay

PROVENIENZA: Trentino

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8°C

ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo ma anche da abbinare a tutto pasto.

NOTE DI DEGUSTAZIONE:  Il fine perlage danza fra vivaci riflessi dorati.Bouquet avvolgente che stuzzica il naso con ricordi di agrumi canditi e fiori bianchi, preludio di aromi più complessi di spezie e note tostate di polvere di caffè. Freschezza e sapidità in perfetta armonia ne esaltano la morbidezza, che riporta al lungo affinamento sui lieviti. L’ottima persistenza gustativa finale regala al palato sentori di albicocca disidratata e pepe bianco.

ALTRE INFORMAZIONI: Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi.