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ROSSO PICENO SUPERIORE DOC 2019 - CHERRI Visualizza ingrandito

ROSSO PICENO SUPERIORE DOC 2019 - CHERRI

02000440

Nuovo prodotto

7,90 €

  • CANTINA: Cherri

    FORMATO: 75cl

    GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol

    DENOMINAZIONE: Rosso piceno superiore DOCG

    VITIGNO: Montepulciano 60%, Sangiovese 40%

    PROVENIENZA: Marche

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20°C circa

    ABBINAMENTI: Accompagna egregiamente carni sia bianche che rosse, grigliate, agnello e maiale oppure selvaggina; ottimo con tutti i formaggi stagionati.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei tendenti al granato. Al naso note intense e fruttate di frutti rossi e macchia mediterranea completate da una vena di tostatura. Al palato è elegante ed equilibrato, di buona tessitura tannica ben sorretto dalla sensazione di alcolicità.

    ALTRE INFORMAZIONI: Il Rosso Piceno Doc Superiore nasce da vitigni Montepulciano 60 % e Sangiovese 40% su un terreno argilloso compatto, ricco di microelementi. Vendemmiato a metà ottobre. La tecnica di lavorazione avviene con macerazione delle uve a temperature controllate per 14-15 giorni in tini di medie capacità. La maturazione avviene in acciaio per 9 mesi e completa l'affinamento per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

    CONTIENE SOLFITI
    LineaRosso Piceno
    REGIONE/ZONAMarche
    Annata2019
    PAESEItalia
    DENOMINAZIONE E VITIGNORosso Piceno

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