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NEGROAMARO ROSATO NARDÒ DOC 2020 MASSEREI - SCHOLA SARMENTI Visualizza ingrandito

NEGROAMARO ROSATO NARDÒ DOC 2020 MASSEREI - SCHOLA SARMENTI

02000536

Nuovo prodotto

8,90 €

  • CANTINA: Schola Sarmenti

    FORMATO: 75cl

    GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol

    DENOMINAZIONE: Nardò DOC

    VITIGNO: Negroamaro 100%

    PROVENIENZA: Puglia 

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C 

    ABBINAMENTI: Aperitivo, pizza, pesce, formaggi freschi.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosa chiaro, al naso sentori di fiori e frutti rossi. Sorso disinvolto, piacevolmente fresco, espande quella fruttuosità scandendo i passi  di una lenta passeggiata nei ricordi  che accarezzano il palato rinfrescato da respiri intrisi di un’aria sapida, quintessenza di una terra gelosamente abbracciata da due mari. Un vino giovane e sincero che non impegna l’anima, ma la disseta

    ALTRE INFORMAZIONI: uve raccolte a mano e riposte in cassette aerate per preservarne l’integrità. In cantina
    vengono selezionate su un tavolo di cernita e avviate alla fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

    Schola Sarmenti riporta all'originale bellezza la cantina, una struttura ottocentesca, ristrutturata per ripristinare il vecchio simbolo dell'enologia salentina. La cantina è un luogo magico con sentori di Primitivo e Negroamaro nel vento, un respiro d'aria del passato con un tocco di innovazione per il futuro.

    Tutti i campi sono curati senza fertilizzanti chimici o diserbanti. Già a luglio, una pratica nota come "vendemmia verde" elimina i grappoli in eccesso e indesiderati sacrificando la quantità per la qualità.

    CONTIENE SOLFITI

    LineaNegroamaro
    REGIONE/ZONAPuglia
    ANNATA2020
    PAESEItalia
    DENOMINAZIONE E VITIGNONegroamaro

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